fermentáció

Flavonoidok – a szabad gyökök méltó ellenfelei

Az egész­ség leg­ve­szé­lye­sebb el­len­sé­gei a sza­bad gyö­kök. Sem­le­ge­sí­té­sük, meg­kö­té­sük csak nagy mennyi­sé­gű, ha­té­kony ter­mé­sze­tes an­tio­xi­dán­sok se­gít­sé­gé­vel le­het­sé­ges. Csak olyan an­tio­xi­dán­so­kat sza­bad al­kal­maz­ni, ame­lyek „mun­ká­juk” elvég­zé­sét…