B-vitamin

A B-vitamin-család következő tagja a B2-vitamin, vagy más néven a riboflavin. Története nem olyan régi, mint a tiaminé, mivel a riboflavinhiány sosem okozott olyan betegséget,…

A kukorica a búza és a rizs mellett a harmadik legfontosabb gabonanövényünk. Lisztté őrlik, vagy finom és durva darát (polenta) készítenek belőle és Cornflakesnek (kukoricapehely)…