hagyma
A hagyma mint vitaminforrás
A hagyma több mint élelmiszer, és ezt korunk tudománya egyre több vizsgálattal igyekszik igazolni. Orvosi szempontból több mint 40 olyan betegség ismert, melynek kezelése során…
Kerti kalendárium – március
Márciusban a sötét lassan visszavonul, és helyébe betüremkedik a fény, a Nap a Vízöntőből a Halak jegyébe lép. A hó 21. napján köszönt be a…
Kerti kalendárium – február
Februárban a napok észrevehetően hoszszabbak és világosabbak. A pogány kelták, akik az ókorban Európa nagy részét benépesítették, az istennő visszatértét ünnepelték. Birgit, a fehér fényt,…
Gyógyító spárga és hagymafélék
A spárga egyike a legkönnyebben emészthető zöldségeknek: 100 grammja csak 15 kalóriát (mintegy 60 joule) tartalmaz. Csekély kalóriatartalma ellenére a spárga viszonylag gazdag fehérjében és…