kalóriaszegény
Bab: Világszerte kedvelt és nélkülözhetetlen élelmiszer
A bab a pillangósvirágúak családjába tartozó egynyári növény. Termése, magas tápértékének köszönhetően, emberemlékezet óta kedvelt élelmiszer, amit ráadásul kiszárítva télire is félre lehetett tenni. Körülbelül…
Uborka – Frissítő, könnyű nyári fogások
Az uborka (Curcumis sativus) a Himalája trópusi vidékéről jutott el Európába, valamikor a középkorban. Botanikai szempontból bogyós gyümölcsnek számít, és a tökfélék családjába tartozik.
Tökfélék – fogyáshoz kiválóak
A túlsúly számos egészségügyi probléma közvetlen okozója. Szerencsére számos lehetőségünk van, hogy a felesleges kilóktól megpróbáljunk megszabadulni. Sorozatunkban dr. Papp Zsófia tanácsaival igyekszünk megismertetni az…
Édesburgonya az étlapon
Az édesburgonya (Ipomoea batatas) ugyan igen hasonló a burgonyához, és ugyanúgy süthető, főzhető, még sincs rokonságban vele, hanem a szulákfélék családjába tartozik.