karotin

Saron gyümölcs, avagy khaki az étlapon

Novemberben jelenik meg a boltokban, de nyárig kapható a narancssárga khakiszilva. A szupermarketekben általában Persimone vagy Saron gyümölcsként kínálják. Egy kelet-ázsiai ébenfafajta, a 3‒15 méteresre…

Édesburgonya az étlapon

Az édesburgonya (Ipomoea batatas) ugyan igen hasonló a burgonyához, és ugyanúgy süthető, főzhető, még sincs rokonságban vele, hanem a szulákfélék családjába tartozik.