lencse

Ereink rugalmasságának megőrzése érdekében lehetőleg kerüljük a telített zsírsavakban gazdag állati eredetű táplálékot, tejterméket és a sós élelmiszereket. Ha valaki nem dohányzik, máris jó esélyt…

A lencse (Lens culinaris) megnevezés egy olyan bükkönyfélének a szárított magját jelöli, amelyet Egyiptomban már nyolc-tízezer évvel ezelőtt termesztettek. A hüvelyesek családjába tartozó, 20-50 cm…

A lencsét a világ minden konyhájában kedvelik: a Földközi-tenger vidékén, Észak-Afrikában, a Közel-Keleten, Latin-Amerikában és Ázsiában, csak nálunk érezhető úgy, mintha mostoha gyermekként kezelnék.