tartósítószer
Rejtélyes E-számok
Nemrég lehetett látni egy műsort az M2 televízióban, melynek az E-számok körüli homály eloszlatása lett volna a feladata.
Foszfátok az élelmiszerekben
E 450, E 340, E 1414? Kevesen tudják, hogy ezek és további E-számok foszfáttartalmú élelmiszer-adalékokat jelölnek – továbbá azt, hogy ezek milyen jelentős kockázatot jelentenek…