zsír

Akkor most jó, vagy káros? Aligha létezik még egy tápanyag, amelyről ne folyna olyan heves és ádáz vita, mint a zsírról. A legújabb kutatási eredmények…

Alkotói szabadságát mindig Magyarországon tölti, de a híres Kalifornia Egyetemen (UCLA) tanít és kutat. Hivatalból folyamatos kapcsolatot tart a világ legrangosabb egyetemeinek oktatóival és tudósaival,…