Borsik Miklósné

Gabonaételek a hét napjainak ritmusában- Merkúr nap- köles

A Merkúr az egyetlen bolygó, mely szimbólumjelében tartalmazza a kört (szellem), a félkört (lélek), a keresztet (anyag) és…

Kerti kalendárium – augusztus

Augusztus a betakarítás ideje, ekkorra learatják a később érő gabonafajtákat, és megérnek a kissé savanykás aromájú nyári almák…

Kerti kalendárium – április

Az áprilist egykor vad, megzabolázhatatlan bolondként ábrázolták, mely hónapot az ösztönök, a szexualitás, a termékenység vezérli. A pogány…

Torma-gyógyító receptek

Ezt a bevált házi szert sokoldalúan és ízletes ételek készítésére tudjuk felhasználni a konyhában.

Majoránna – Javítja az étvágyat, erősíti és nyugtatja a gyomrot!

Ez a Magyarországon is kedvelt fűszernövény, kitűnő aromája miatt, a világon mindenütt elterjedt. Eredeti hazája a Földközi-tenger vidéke.…

Kakukkfű – Ki­tű­nő ét­vágy­ger­jesz­tő receptek

Ezt a kel­le­mes, jel­lem­ző kám­fo­ros il­la­tú és aro­más ízű fű­szer­nö­vényt már az egyip­to­mi­ak és a gö­rö­gök is ked­vel­ték.…
majoránna, gyógynövény

Majoránnás ételek – Javítják az étvágyat, nyugtatják a gyomrot!

Ez a Ma­gyar­or­szá­gon is ked­velt fű­szer­nö­vény, a majoránna ki­tű­nő aro­má­ja miatt, a vi­lá­gon min­den­ütt el­ter­jedt. Ere­de­ti ha­zá­ja a…
kapor, fűszer, növény

Kaprot a gyomornak!

Már a régi egyiptomiak, görögök és rómaiak gyógyító- és fűszernövényként használták a kaprot. Egyiptomban vállfájdalmak csillapítására alkalmazták.

Vanília, a fűszerek királynője – Receptek

Csodálatos és egyedülálló aromája, illata révén méltán kapta ezt a megtisztelő címet, mint a „fekete arany”, „mexikói fekete…
Csakratáplálkozás – Hetedik rész

Csakratáplálkozás – Hetedik rész

A FEJTETŐCSAKRA néven is ismert csúcs-energiaközpont szimbóluma az ezerszirmú lótusz. Az ezres szám a befejezettséget és teljességet jelképezi,…
bazsalikom, paradicsom,

Bazsalikom (Ocimum Basalicum) – Receptek

Indiából származik ez az ajakosvirágúak családjába tartozó, illatos fűszernövény. Rokonságban van a rozmaringgal, kakukkfűvel és zsályával.

A fahéj melegít és lazít – Receptek

A fa­héj egyi­ke a leg­ré­geb­bi fű­szer­nö­vé­nyek­nek. Elein­te a Kí­ná­ból szár­ma­zó fa­hé­jat vagy kasszi­át hasz­nál­ták. 1505-ben fe­dez­tek fel a…