ásványi anyagok

Ortomolekuláris medicina

Ortomolekuláris medicina

Linus ­Pauling­ (1901–1994)­ amerikai­ Nobel-díjas­ vegyészprofesszor ­használta ­elsőként ­az ­ortomolekuláris medicina ­fogalmát, ­azt­ a­ felismerést, ­hogy­ az­ emberi­ szervezetben­ a ­vitaminok, ­ásványi­anyagok­ és nyomelemek ­optimális­…

Spenót az étlapon

A spenótot (Spinacia oleracea), amely közeli rokona a céklának, világszerte termelik a trópusokon kívül. Azon növények közül, amelyeket tavasztól augusztus-szeptemberig vetnek el, szedik majd le…

Csíráztassunk otthon!

Egy marék egyszerű, kemény mag, rendszeres öntözés, napfény és kellemes hőmérséklet: többre nincs is szükségünk ahhoz, hogy mindig rendelkezésünkre álljon egy pluszadag vitamin. Csírákat és…

Karfiol az étlapon 2.

A keresztesvirágúak családjába tartozó karfiol sokszorosan erős, kéntartalmú, olyan könnyen illékony olajokat tartalmaz, melyek étvágygerjesztőek és serkentik az emésztőnedveket.

Energia aszalt gyümölcsökből

Aki a mondás szerint "kimazsoláz" valamit, az valami jót szedeget össze. Bizony, a mazsola, egyéb aszalt gyümölcsökhöz hasonlóan, tele van értékes tápanyagokkal.