brokkoli

A brokkoli (Brassica oleracera var. italica), amelyet spárgakáposztának, téli karfiolnak is neveznek, a karfiol rokona, de annál sokkal több értékes tápanyagot tartalmaz. Európában főként Olaszországban…

Némelyik közülük diónyi, a másik labdányi méretű, vannak közöttük világoszöldek és kékesvörösek, egyeseknek a levelei becsesebbek, másoknak a virágai landolnak a fazékban. A különböző –…