vércukor
Zab – Verhetetlen energiahordozó
A zabot sokan kedvelik és reggelijük elmaradhatatlan része. Íze kellemes, ugyanakkor igen sokoldalúan felhasználható a konyhában. A zabnak azonban ennél is többet tartogat számunkra, mert…
Intervallumböjtölés
Mindössze 12-15 óra böjtölés is rendkívül jótékony hatású lehet. Intenzívebbé válik az anyagcsere és az emésztés, a szervezet pedig méregtelenítő üzemmódba kapcsol, közben tetőtől talpig…
Pecsétviaszgomba (Ganoderma lucidum)
Ha a gombák gyógyhatásáról esik szó, a legtöbb embernek a penészgombák és Fleming 1929-es felfedezése, a penicillin jut eszébe. Pedig számos más gombafaj is hatékony…
Egészségvédelem antioxidánsokkal
„Világképünk” sokáig egyszerű és áttekinthető volt. A szabad gyökök károsak, az antioxidánsok jótékony hatásúak. Sokan éppen ezért folyamatosan szednek különféle vitaminkészítményeket abban a hitben, hogy…
Csicseriborsó az étlapon
A csicseriborsót (Cicer arietinum) kb. 45 cm magasságúra növő, bokros, egyéves növényről aratják le. A vékony héjú, hólyagszerű hüvelyekben egy-három borsószerű mag található.
A hasnyálmirigy megbetegedései
Az emésztés és a tápanyagfelvétel folyamatában a jól működő hasnyálmirigy fontos szerepet tölt be. Az utóbbi években egyre szembetűnőbbé válik egy trend: mind gyakoribbak a…