Egészséges táplálék kutyusoknak és cicusoknak
Az állatok a kezdetektől körülvették az embert, akár haszonállatként, akár segítőként a vadászatnál, akár egyszerűen csak kedvencként. Egy felmérés szerint minden második európai háztartásban él valamilyen házi kedvenc, bár abszolút első helyen a cicák állnak. A mérések szerint főként a kisgyermekes családok vesznek magukhoz előszeretettel valamilyen háziállatot. Az állattartók általában egyetértenek abban, hogy kedvenceiknek a legjobbat akarják – az élelmezés terén is.
Az állat kedvéért sokan hajlandók akár mélyebben is zsebükbe nyúlni. Német adat áll rendelkezésünkre, ahol a macskaeledelek piaca évente 1,8 milliárd eurós forgalmat jelent. A szupermarketekben és élelmiszerüzletekben általában roskadásig tele vannak a polcok kutya- és macskaeledellel – a gyártók állítása szerint egyik finomabb és egészségesebb, mint a másik. Az állateledel-piac az élelmiszergyártó konszernek kezében van. Az egyik ilyen óriáscég a svájci székhelyű Nestlé, a másik az amerikai Mars. E két nagy cég tulajdonában van a legtöbb jól ismert márkanevű kutya- és macskaeledel.

Dr. Hans-Ulrich Grimm „A macskák egeret vennének” (Katzen würden Mäuse kaufen) c. könyvében részletesen leírja a nagy, konvencionális gyártók praktikáit. Mint írja, sok gyártó olyan összetételű eledeleket értékesít, amelyek kifejezetten egészségkárosító hatásúak, termékeikből kispórolják a húst és azt gabonával helyettesítik. Az összetétellistában olvasható „állati és növényi származékok/fehérjeforrás” tétel láttán érdemes gyanakodni, ugyanis e megnevezés általában rossz minőségű, táplálkozás-élettani szempontból értéktelen alapanyagokat, esetleg antibiotikum-maradványokat tartalmazó vágóhídi hulladékot takar. A nagy konszernek többnyire olcsó beszerzésre törekszenek, és a világpiac minden szegletéből vásárolnak, márpedig itt bármi előfordulhat – írja a szerző. Ha egy állatot valóban egészségesen akarunk táplálni, prémium minőségű tápot kell neki adnunk, és ebben a legjobb minőséget a biotápok képviselik.
Feltétlenül bio
A kutya esetében a legideálisabb étrend lényegében megegyezik a kutya ősének, a farkasnak természetes étrendjével, ami nyers húsból, csontokból, belsőségekből, zöldségekből, gyümölcsökből és jó minőségű növényi olajokból áll. Létezik egy erre vonatkozó nemzetközi rövidítés, ez a BARF = Bones and Raw Foods, azaz: csontok és nyers táplálékok. Sok kutyatartó ennek szellemében táplálja négylábú barátját. A macskatartók körében egyelőre a cica táplálása terén még nem mutatkozik ilyen mértékű tudatosság. Azok a gazdik, akik kutyájuknak vagy macskájuknak nem tudnak vagy nem akarnak nap mint nap ételt készíteni, egyes gyártók kínálnak a BARF alapelveknek megfelelő tápokat. Megjegyzendő azonban, hogy a macskákat nem könnyű új étrendre átállítani, mert ők válogatósak és általában ragaszkodnak a megszokott ételhez.
A cicák átszoktatásáról
A macskák, ami az étkezést illeti, köztudottan óvatos, és rendkívül válogatós állatok. Ha szeretnénk őket átszoktatni egy új, esetleg egészségesebb étrendre, nagy türelemre és kitartásra lesz szükségünk. Pláne, ha a jószág eddig a szokásos cicakonzervet ette, amit a gyártók előszeretettel ízesítenek mesterséges ízfokozókkal. Igaz, hogy léteznek a konvencionális állateledelek között is olyan termékek, amelyek nem tartalmaznak mesterséges aromákat és ízfokozókat, de ez a termékek elenyésző kisebbségére vonatkozik. Az egyik legkevésbé kívánatos összetevő a cukor, amit az összetevők listáján gyakran maltróz, maltodextrin, glükóz/glukóz, továbbá szirup, karamell vagy fruktóz nevek alatt álcáznak. Ha a szobatigris egyik napról a másikra olyan eledelt kap, amelyekből ezek hiányoznak, egyszerűen érintetlenül hagyja az új ételt, aminek sem az illata, sem a zamata nem olyan intenzív és kellemes, mint amit megszokott. Célszerű tehát fokozatosan, kis lépésekben haladva átállni.

Eleinte csak egy falatnyit tegyünk az új, ízesítetlen eledelből a megszokott táplálékhoz, majd fokozatosan növeljük az arányt. Ezen kívül fontos, hogy a cicaeledel mindig szoba-hőmérsékletű legyen. Szintén segítheti az átállást, ha megmaradunk egyféle fehérjeforrásnál, tehát, ha a cicus eddig halas tápot kapott, a bioeledel is halas legyen, ha marhahúsos volt, az új étel is marhából készüljön stb. Az egyik legtermészetesebb ételízesítő a macskák szempontjából a tiszta lazacolaj, ebből érdemes egy keveset az eledelhez keverni. A lazacolaj gazdag értékes ómega-3 zsírsavakban, védi a cica egészségét, ugyanakkor intenzív az illata, és a macskák általában nagyon szeretik. Emellett pedig, mint említettük, rengeteg türelemre és kitartásra van szükség, hogy doromboló kedvencünket rábírjuk egy új táp elfogadására.
Új generációs állateledelek – rovarokból
Létezik egy teljesen új irányzat az állateledel-piacon, amelyből a szokásos húsfélék teljesen eltűntek, helyette pedig rovarokból származó fehérjéket tartalmaznak. A rovarok kiváló minőségű fehérjeforrások, és felhasználásukban sok kiaknázatlan lehetőség rejlik. A gyártók általában a fekete katonalégy (Hermetia illucens) lárváit használják e célra, mert ez a lárva különösen gazdag értékes zsírsavakban és fehérjékben. Ma Németországban, Franciaországban és Hollandiában már léteznek úgynevezett légyfarmok, ahol kifejezetten e célból tenyésztik a táplálékforrásként szolgáló rovarokat. A tenyésztés sokkal kevesebb ráfordítást és takarmányt kíván, mint a szokványos állattartás. A gyártók kiemelik, hogy az ilyen jellegű fehérje előállítása nagyságrendekkel kevesebb energiát, vizet és helyet igényel, mint a szarvasmarha-, a baromfi- vagy a sertéstenyésztés.
Kutyacsemege készítése házilag
A kutyáknak szüksége van időnként jutalomfalatra, és a készen kapható jutalomfalatkák bizony hamar elfogynak. Az alábbi recepttel bárki gyorsan és egyszerűen készíthet kedvencének saját gyártmányú csemegét, ami sokkal olcsóbb, mint a bolti kutyakeksz.
Hozzávalók: (egy sütőlemeznyi mennyiséghez): 300 g teljes kiőrlésű (tönköly)liszt, 115 ml langyos víz, 1 db (bio) tojás, egy púpos evőkanál kókuszolaj.
Elkészítés: A vizet, a tojást és a kókuszolajat kézi mixerrel alaposan keverjük össze. A lisztet apránként adjuk hozzá, majd végül kézzel gyúrjuk sima tésztává. Ha a tészta száraz és morzsálódik, adhatunk hozzá egy kevés vizet.
A masszából mindig egy-egy darabot csípjünk le, majd hengergessük kb. ujjnyi vastag hurkává, amelyből konyhakéssel vágjunk négyzetnyi darabokat. Az így kapott kis négyzeteket rakjuk ki a sütőlemezre.
Középső sínen 160°C-on (alsó-felső sütés) kb. 30 percig süssük. Ha a kutyakeksz megsült, kapcsoljuk ki a sütőt, nyissuk ki, és támasszuk ki az ajtaját résnyire, és hagyjuk a süteményt a sütőben kihűlni, illetve száradni. Ennek köszönhetően a kutyakekszek keményebbek, szárazabbak lesznek és tovább eltarthatók.
Ha kihűlt, légmentesen záródó üvegben vagy edényben tároljuk.
Fotó: Adobe Stock