vitamin

Zöldbab az étlapon

A friss babnak erős színe van, és olyan kemény és ropogós, hogy könnyen áttörhető. A belsejében levő magok nem rajzolódhatnak ki erősen

A szívinfarktus és az agyvérzés megelőzése

A homociszteint szervezetünk állítja elő az anyagcsere egyik végtermékeként. Megfelelő vitaminbevitel esetén egészséges embereknél ez az anyag gyorsan lebomlik és kiürül a szervezetből. Az emelkedett…

Méz – orvosság a kaptárból

A méz különleges termék. A természet ajándéka, amely számos kulináris lehetőséggel kecsegtet, ugyanakkor kiválóan alkalmas gyógyításra is, köszönhetően antibiotikus és sebgyógyító tulajdonságainak.

Karfiol az étlapon 2.

A keresztesvirágúak családjába tartozó karfiol sokszorosan erős, kéntartalmú, olyan könnyen illékony olajokat tartalmaz, melyek étvágygerjesztőek és serkentik az emésztőnedveket.

Gyógyító trópusi gyümölcsök

A trópusi gyümölcsök nemcsak finomak, de tele vannak vitális anyagokkal, mikrotápanyagokkal. Aki rendszeresen fogyasztja ezeket, sok betegség ellen felvértezi szervezetét.

Burgonya az étlapon 2.

Az őszi betakarítást követően megkezdődik a burgonya szezonja. A fényen megzöldült fiatal gumókban levő chaconin és szolanin nevű anyag (alkaloid) heveny mérgezést okozhat, ezért ha…

Energia aszalt gyümölcsökből

Aki a mondás szerint "kimazsoláz" valamit, az valami jót szedeget össze. Bizony, a mazsola, egyéb aszalt gyümölcsökhöz hasonlóan, tele van értékes tápanyagokkal.