Tallózás a növénygyógyászat világából – a fáraók gyógyszertára
Nehéz dolguk volt a nyelvészeknek, hisz a papirusztekercsekre írt ősi egyiptomi receptek precízen felsorolják az orvosságok minden alkotóelemét, elkészítési és alkalmazási módját, a szükséges dózisokat és a várható mellékhatásokat is. A régi egyiptomiak a terhesség fennállását úgy állapították meg, hogy a vizsgálandó nőt bizonyos ideig egy bizonyos növényre vizeltették, a növény gyorsabb növekedéséből állapították meg a terhességet. Azóta kísérletesen is igazolt a terhességi hormonok növényfejlesztő hatása.
Rafinált répa
Az ernyősvirágzatú növények erdei gyűjtése csak szakembereknek ajánlott, sok mérgező növényt tévesztettek már össze ehető rokonaikkal, például petrezselyemmel, répával, turbolyával stb., a hasonlóság miatti tévesztés számos tragédiát is okozott. A sárgarépa vadon élő alakjának, a vadmurok felismerését megkönnyíti, hogy fehér virágzataiban középen egy rendszerint sötétebb virágzat található, mely valószínűleg rovart utánoz.
A megporzást végző rovarok ugyanis szívesebben szállnak olyan virágzatra, melyről azt hiszik, hogy azon más társuk is lakmározik.
A vadmurok leveleiből vizelethajtó teát főzhetünk, gyökerei és magvai vérnyomáscsökkentő hatásúak és másnaposság ellen használhatóak.
Őszi teendők
Még rengeteg virág nyílik, zöldellnek a lombok is, de a levegőben már ott lappang a közelgő ősz üzenete. A gyógynövényeket és az aromás fűszernövényeket időben szedjük le, esőmentes, napsütötte napok után, amikor már felszáradt a harmat. Az illatos mediterrán fűszernövényeket kötözzük csokorba és fejjel lefelé akasszuk szellős, árnyékos helyre.
Levendulából, illatos rózsasziromból, rozmaringlevélből vagy zsályalevélből készítsünk vizes-alkoholos kivonatot, melyet párunk „after shave”-ként borotválkozás utáni fertőtlenítésre és illatosítóként használhat. A maradék növényekből készítsünk fűszerecetet vagy fűszerolajat télire húsok, saláták ízesítésére.
Fotó: Adobe Stock
