A gyógyító böjt
A böjt egyúttal mindig valami újnak a kezdete. Akkor a legeredményesebb, amikor a természet is megújul. Vannak, akik vallási okokból böjtölnek, mások a szervezetükben szeretnének nagytakarítást csinálni általa, megint mások a fogyókúrájuk bevezetéseként adják teljes koplalásra a fejüket. Böjtnek nevezik sokan a monodiétát is: azt, amikor csak egyféle ételt, például barna rizst vesznek magukhoz. A jól megtartott böjtnek, amiről most szó lesz, kifejezetten gyógyító hatása van: a szervezet általa visszatér ősi rendjéhez, és regenerálja önmagát, így voltaképp bármilyen betegség esetén hasznos. Én magam minden ősszel és tavasszal 10-14 napos böjtöt tartok, ami segít az egészség megőrzésében, a káros hatások kiküszöbölésében. Azért tavasszal és ősszel, mert a böjt egyúttal mindig valami újnak a kezdete, változást jelent, akkor a legeredményesebb tehát, amikor a természet is változóban van.
A gyógyító böjt jelentése
A gyógyító böjt azt jelenti, hogy hosszabb időn keresztül csak vizet, továbbá meghatározott, a célunknak megfelelő gyógyteákat veszünk magunkhoz, és semmi mást. Ez egyúttal azt is feltételezi, hogy aki gyógyszereket szed, azokat is elhagyja, ezért betegek esetében ki kell kérni a kezelőorvos vagy egy, a böjtöt mint gyógymódot ismerő orvos szakvéleményét. A gyógyszer megakasztja a szervezet önszabályozó mechanizmusait, és rákényszerít egy másfajta ritmust. Józanul mérlegelni kell, melyik az, amelyik a beteg számára hasznosabb: a gyógyszer szedése vagy átmeneti felfüggesztése a böjt érdekében, ami azt az eredményt hozhatja, hogy a böjt után csökkenthető a gyógyszeradag.
Egy koleszterincsökkentőt vagy enyhe vérnyomás-szabályozót például valószínűleg el lehet hagyni, hiszen a böjt idején nem jut a szervezetbe táplálékból koleszterin, és a szervezet képessé válhat a vérnyomás újraszabályozására, míg egy szívritmus-szabályozó vagy vérzékenység elleni szer szedése nem biztos, hogy felfüggeszthető. Ezek csak példák, minden esetben a beteggel együtt az orvosnak kell döntenie.
A böjtölés szabályai
Egészséges emberek a szabályok betartásával orvosi felügyelet nélkül is böjtölhetnek, de amennyiben böjt közben az éhségérzeten túl rosszul érzik magukat, tünetek lépnek fel, úgy keressék fel orvosukat, mert a böjt során, ahogyan a szervezet regenerálja magát, lappangó betegségek előbukkanhatnak. A böjt megszakítása ekkor sem feltétlenül indokolt, de ennek eldöntése orvosi feladat. A gyógyító böjtnek nem akadálya a soványság, hiszen a szervezet megfelelő működése és az emésztés helyreállítása után a megfelelő testsúly visszaáll, sőt javulhat az étvágy, de étkezési zavarok: anorexia, bulimia esetén szintén szükség van orvosi konzultációra.
A gyógyító böjtre fizikailag is, lelkileg is fel kell készülni. A böjt megkezdése előtti napokban már ne együnk zsíros, nehéz ételeket, süteményeket, ne fogyasszunk alkoholt és cukros italokat. A koplalás csak a mai kor emberének furcsa, évezredeken át természetes volt. Még néhány száz évvel ezelőtt is úgy étkeztek az emberek, mint az állatok: ha volt elegendő táplálék, akkor jóllaktak, ha nem, akkor annyit fogyasztottak, amennyi jutott, és a szervezet fel van rá készülve, hogy akár napokig nincs mit enni.
A mai étkezési bőség az egészségünkre voltaképpen káros, hiszen a szervezetünk felhalmoz, tartalékol, de nincsen rákényszerítve, hogy a tartalékokat kiürítse. Olyan ez, mintha folyamatosan töltenénk fel a spájzot, a hűtőt, de nem főznénk ki belőle semmit – így mindig állott, régi élelemmel táplálkoznánk. Néha ki kell üríteni a raktárakat ahhoz, hogy új, friss dolgok kerüljenek bele. Amikor tehát böjtölünk, nem teszünk mást, mint helyreállítjuk az ősi rendet, visszatérünk a természet törvényeihez. Szüksége van azonban a szervezetnek eközben megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékra, legfőképpen vízre.
A gyógyító böjt legrövidebb időszaka 5-10 nap, háromnapos böjtnek nincs értelme. A böjtnek ugyanis biokémiai szempontból három fázisa van.
Böjtfázisok
Első fázis
Az első fázisban a szervezet érzékeli, hogy külső forrásból nem jut energiához, ezért a legegyszerűbb megoldáshoz nyúl, a máj cukorraktárát tölti a vérkeringésbe, fenntartandó a megfelelő vércukorszintet. Ez a raktár az azonnali túlélésre van „berendezve”, minden további nélkül mozgósítható, de fél-egy napon belül kiürül. Amikor a szervezet a máj raktáraihoz nyúl, azonnal jelzést ad az agynak, tápanyagra van szükség! Vagyis ekkor jelentkezik az éhségérzet, ami egyre erősödik, ahogyan a máj raktárai ürülnek.
Második fázis
A második fázisban a szervezet elkezdi lebontani saját fehérjéit és zsírraktárait, és abból állít elő a sejtek számára tápanyagot. Mivel a fehérjék lebontása egyszerűbb, a zsírmolekulákat nem bontja tökéletesen, ezért a szervezetben aminosavak keletkeznek. Az agy azonban csak a cukrot képes felhasználni, így egyfajta hiányállapot jelentkezik. A vércukorszint esik – de nem kórosan –, az embernek állandó éhségérzete van, csökken a koncentráció, az agy teljesítménye, lelassul a gondolkodás.
A gyakorlott böjtölőket ez az átmeneti nehézség nem zavarja, de aki először próbálkozik gyógyító böjttel, az jól teszi, ha ebben az időszakban a nagyobb szellemi erőfeszítéseket kerüli. Fel kell készülni arra, hogy a szervezet több pihenést kíván, az ember aluszékonnyá, fáradékonnyá, ingerlékennyé válik. Ne ebben a néhány napban akarjuk megoldani régóta húzódó konfliktusainkat! Kerüljük a súrlódásokat, térjünk ki a viták elől, ha van rá mód. Gyakorlott böjtölőknél ez az időszak mindössze két-három napot vesz igénybe, de aki először böjtöl, annál 5-7 napig is eltarthat. Ám aki ilyenkor feladja, annak a számára értelmét veszíti az addigi önfegyelem, hiszen a böjt csak akkor gyógyító hatású, ha sikerül túljutni ezen a holtponton.
Harmadik fázis
A harmadik fázisban, amit késői vagy adaptált éhezésnek nevezünk, a szervezet berendezkedik arra, hogy nincs több táplálék, és a nélkül kell boldogulnia. Megtanul megélni a zsírok lebontásából származó anyagcseretermékekből, az úgynevezett ketonokból. Meglódul a zsírbontás, a fehérjefelhasználás csökken, és attól fogva, hogy a szervezet fel tudja használni a ketonokat, elmúlik az éhségérzet. Feltétlenül érdemes kivárni és néhány napig fenntartani ezt a harmadik fázist, mert voltaképpen ez a gyógyító szakasz. Attól fogva, hogy nem vagyunk éhesek, a böjtöt már könnyű megtartani, legfeljebb az ízek hiánya, az étel illata irritál, de valódi éhségérzet ebben a fázisban már nincsen. Aki fogyni akar, annak is erre a szakaszra van szüksége, hiszen úgy olvadnak a kilók, mint vaj a napon, s ha a böjt után egy egészséges, zöldségekben gazdag, zsírokban és szénhidrátokban szegény étrendre tér vissza a fogyókúrázó, akkor a szervezet már tudja, hogyan jusson energiához a szervezetben meglévő zsiradékból, tehát folytatja a zsírbontást.
Miért nevezhetjük ezt a harmadik fázist gyógyító szakasznak?
Azért, mert ilyenkor a szervezet azokat a fehérjéket bontja le, amik nagyon aktívak, gyorsan változóak: így a gyulladásos, daganatos területeket. A zsírban oldódó mérgező anyagok a szervezetből kiürülnek, az egész test tisztul. A betegeinknél azt tapasztaltuk, hogy ebben a harmadik fázisban krónikus, akár éveken át tartó gyulladások szűntek meg, rosszindulatú daganatok tűntek el, mindaddig gyógyíthatatlannak hitt betegségek múltak el. A terápiás céllal folytatott böjtöt akár 21 napig meg lehet tartani, és néhány hónap múlva meg lehet ismételni. Ennél hosszabb böjtöt azonban nem ajánlok, mert a szervezet kezd erőtlenedni, és sor kerülhet a fontos és hasznos fehérjék lebontására is. Ráadásul a vitaminok, ásványi anyagok kiürülése miatt komoly hiányállapot léphet fel.
A harmadik fázisban új erőre kap az ember: sokkal frissebb szellemileg, élesedik a látása, a hallása, erősebbnek látja a színeket. Jobban tud összpontosítani, és fizikailag is úgy érzi, mintha valami terhet rakott volna le. A túlsúlyosok egy kéthetes böjt alatt akár 10-15 kilót is veszíthetnek a súlyukból, de aki a böjt után az azt megelőző hizlaló táplálkozási rendhez tér vissza, annál felléphet a jojóeffektus, és az elveszített súlynál többet is visszaszedhet! Ezért nagyon fontos, hogy a böjt után változtasson a táplálkozási szokásain. A normál testsúlyúak 5-10 kilót, a vékonyak 2-5 kilót fogynak, de a súlyvesztés egy része víz, amit a táplálkozás ismételt megkezdése után a szervezet gyorsan visszapótol.
Testi lelki megtisztulás
A gyógyító böjt legrövidebb időszaka tehát több mint öt nap, leghosszabb időszaka három hét, ez egyénenként is változó lehet. Függ attól, böjtölt-e korábban az illető, mi a célja a böjttel, milyen betegségei vannak. Gyakorlott böjtölő sokkal hamarabb eljut a harmadik, gyógyító szakaszba. Szellemileg segíthetjük a böjtöt meditációval, elvonulással, befelé fordulással. Én húsz éve rendszeresen böjtölök, és ezen időszakokban is folytatom a szokásos munkám, tehát a böjtnek nem feltétele az, hogy otthon maradjunk vagy szabadságra menjünk, sőt jó, ha van, ami eltereli a figyelmünket.
Rendkívül fontos viszont, hogy a böjt teljes időtartama alatt szükség van beöntésre. Ettől sokan idegenkednek, de aki nem vállalkozik rá, az ne is fogjon hozzá a gyógyító böjthöz, mert többet árt vele, mint használ! A méreg- és salakanyagok ugyanis a vastagbélben és a végbélben koncentrálódnak, és ha innen nem tudnak kiürülni, akkor komoly károkat okozhatnak. Rendszeres, napi 1-2 beöntéssel azonban eltávolíthatók. A beöntéseket mindaddig folytatni kell, ameddig az étkezés megkezdése után a bélműködés helyre nem áll, vagyis az első spontán széklet meg nem jelenik. A vastagbél tisztítása egyébként csökkenti az éhségérzetet és a fáradtságot. Beöntéshez a patikákban vásárolható felszerelés, és végül is hamar megszokja az ember, ha tudatosítja, milyen hasznos.

Gyakran hangoztatják, hogy a böjt során igyunk különleges vizeket és különböző gyógyteákat, de én a tiszta csapvíz híve vagyok. Az ásványvizek különböző kezeléseken mennek keresztül, különböző ásványokat tartalmaznak, nehéz meghatározni, melyekre van éppen szüksége a szervezetnek, s melyekre nem. Magyarországon az ivóvíz viszonylag jó minőségű. Ha valaki hisz a deutériummentes vagy pí-vízben vagy más gyógyvizekben, ihatja azt is, de megteszi a szűrt csapvíz, és ez a legolcsóbb is. Ami a gyógyteákat illeti: nem javaslom, hogy összevissza mindenfélét megigyunk, érdemes előtte fitoterapeutával konzultálni. Ha valaki konkrét betegség miatt böjtöl, akkor az annak megfelelő gyógyteákat érdemes fogyasztania, egyébként májtisztító, méregtelenítést elősegítő vagy immunrendszer-erősítő gyógyteát ihat.
Ásványianyaghiány böjt alatt?
Sokan aggodalmaskodnak, hogy a böjt során nem jut a szervezetbe elegendő vitamin, ásványi anyag, ezért javasolják zöldség- vagy gyümölcslevek fogyasztását. Én ennek nem vagyok híve, ugyanis a zöldség- és gyümölcslé is cukrot visz a szervezetbe, ami éppen a böjt lényege ellen hat: a szervezetnek „eszébe juttatja”, hogy nem is kell olyan keményen megdolgoznia a cukorért.
Ha valaki úgy érzi, feltétlenül szüksége van a böjt alatt is tápanyagra és ízekre, naponta egyszer fogyasszon egy-két deciliter biozöldséglevet, ezzel mintegy megjutalmazva magát az önmegtartóztatásért.
A böjt nem egyszerűen a szervezet nagytakarítása, hanem egyúttal a szellemünké is. A böjt alatt az embernek olyan ötletei, elképzelései jönnek, mint máskor soha. Megérik vagy megerősödik az igény és a szándék a változtatásra. Rádöbben, hogy az életben majdnem minden az evésről szól, pedig vannak más fontos dolgok is. A böjt alkalmas arra, hogy újragondoljuk az életünket, megszabaduljunk rossz szokásainktól és újakat, jobbakat alakítsunk ki. Amikor ismét elkezdjük a táplálkozást, mintegy visszaépítjük magunkat szellemi értelemben is. Ezért nagyon javasolom a böjtöt azoknak, akik életmódot szeretnének változtatni, rossz szokásuktól, valamely függőségüktől szeretnének megszabadulni. A böjt egyúttal az akaratot is edzi, képessé válunk a lemondásra.
A böjt után a táplálkozásra való visszatérés feleannyi időt vesz igénybe, mint amennyi a böjt volt, vagyis kéthetes böjt után egy hét alatt térjünk vissza a rendes étrendhez. Fontos, hogy a visszatérést felépítsük. Az első nap még csak reszelt almát, főtt barna rizst fogyasszunk, másnap már ehetünk egy kis fehérjét is: egy kemény tojást vagy alacsony zsírtartalmú túrót. Nagyon figyeljük a szervezetünket, első alkalommal fél almától is jól fogunk lakni. Néhány napig egyáltalán ne használjunk az ételek ízesítésére sót vagy cukrot.
A gyógyító böjt szabályai
- 5–21 napig tart,
- csak víz és célzott gyógyteák fogyaszthatók,
- mindvégig napi 1-2 beöntést kell végezni,
- fokozatosan lehet visszatérni a táplálkozásra.
Fotók: Adobe Stock