Görögszéna (Trigonella foenum-graecum) gyógyhatásai
Gyógyhatásai
Kismamáknak a tejtermelés fokozására tejben főzve kásaként ajánlható a görögszéna. Nyálkaanyagai légúti hurutot, nyelési nehézséget gyógyítanak, emellett görcsoldó, emésztésjavító hatással is bír. Olyan hatóanyagokat is tartalmaz, melyek a fogamzásgátló tabletták előállításában játszanak szerepet, akik babát szeretnének, inkább ne fogyasszanak görögszéna-magot. A kínai gyógyászatban impotencia ellen, a sperma-életképesség növelésére alkalmazzák. Külsőleg kelések, duzzanatok, csomók, nehezen gyógyuló sebek kezelésére használható.
A görögszéna felhasználása
Drogját érett magvai adják, zsenge hajtásai és levelei is fogyaszthatók.
Teakészítés: 1 teáskanál durván őrölt görögszénamagot 2,5 dl forrásban lévő vízzel leforrázunk, 20 percig állni hagyjuk, leszűrve naponta háromszor fogyasztjuk. Kellemetlen ízét mézzel, citrommal, mentával némileg elfedhetjük. Légúti panaszok esetén kakukkfűvel, zsályával kombinálva gargalizálásra is alkalmazhatjuk.
Görögszénapor: A száraz magokat porrá őröljük, erősítőszerként a friss őrleményből naponta 1 evőkanálnyit vízben vagy tejben elkeverve beveszünk.
Tinktúra: Az őrölt magok alkoholban való áztatásával – a szokásos módon – készített tinktúrájából naponta 3×30 cseppet fogyaszthatunk. Frissen szedett zsenge, vitamindús, vastartalmú leveleivel salátákat gazdagíthatunk, csíráztatva téli vitaminforrásként szolgál.
Külsőleg tályog, kelés, nyirokcsomó-duzzanat, lábszárfekély, körömágygyulladás, furunkulus kezelésére alkalmas.
3 evőkanál lisztté őrölt görögszénamagot 1,5 dl vízzel sűrű pépet főzünk, vászonra kenve olyan forrón ahogy elbírjuk, a kezelendő területre tesszük, ha kihűlt, újabb forró pakolást alkalmazunk.
Házi termesztése
A lucernához hasonlóan hármasan összetett levelű, melegkedvelő egyéves növény, meszes, jó vízáteresztő képességű talajt kedvel. Áprilisban vethető aránylag sűrűn 25 cm-es sortávolságra, 1,5 cm mélyre laza takarással. Csak a virágzás előtt szedett friss hajtásai és zsenge levelei alkalmasak saláta készítésére. Augusztusban a terméseket akkor szedjük, amikor a hüvelyek sárgulni kezdenek, a benne lévő magokat kiszedjük és napos helyen utószárítjuk.
Fotó: Adobe Stock
