Tallózás a növénygyógyászat világából – Férfivirág
A kisvirágú füzike herbájából készített tea vagy tinktúra rendszeres fogyasztásával elkerülhetővé válhat a prosztataműtét. Társíthatjuk cickafarkfűvel, körömvirággal, aranyvesszővel és fehér árvacsalánnal. Máknál is kisebb magvait ősszel, csapadékos időben érdemes vetni – kizárólag a földfelszínre – és óvatosan be kell taposni.
Az örökkévalóság gyógynövénye
A legenda szerint amikor Szűz Mária a gyermek Jézussal menekült Heródes elől, a zsálya mentette meg őket. A sűrű, védelmet nyújtó zsályabokrok alatt rejtőzött el az anya és a kisded, így az üldözők nem találták meg őket.
Hálából Jézus anyja így szólt a zsályához: „mostantól kezdve az örökkévalóságig te leszel az emberek kedvenc virága. Képessé teszlek arra, hogy betegségekből kígyógyíthasd és megmenthesd őket.”
Az orvosi zsálya (Salvi officinalis) immár 2000 éve erősíti az egész testet, megszünteti az éjszakai izzadásokat, véd a szélütéstől, jó hatású bénulások esetén, a tüdőben és a gyomorban lévő túlzott elnyálkásodást megszünteti. Kiskertben és cserépben egyaránt termeszthető.
Kolbászból van a kerítés?
A kolbásztök a tökfélék leglátványosabb és leggazdaságosabb formája. Fagyokig a terméseket nem kell leszedni, mindig csak annyit vágjunk le belőle, amennyire szükségünk van, a vágott végén beforr és tovább nő.
Vitaminban, ásványi anyagban gazdag terméseit ehetjük nyersen, salátába keverve, sütve, főzve vagy kirántva.
Leggyorsabban és leggazdaságosabban a következőképpen készíthetjük el: kb. 0,5 m kolbásztököt levágunk, 2-3 cm-es karikákra szeleteljük, külső héjától megszabadítjuk. Megszórjuk sóval, borssal vagy ételízesítővel, és szűrőtálba téve kb. 1 óráig állni hagyjuk. Simán lisztbe vagy panírba forgatva forró olajban oldalanként 1-1 percig sütjük. Papírszalvétára téve hagyjuk kihűlni. Húsok mellé köretnek, de önmagában fogyasztva is kitűnő egészséges étel. Bármilyen talajban termeszthető, a kolbásszerű termések olyan egzotikus látványt nyújtanak, mintha valóban „kolbászból lenne a kerítés”.
Fotó: Adobe Stock
