Csodabogyó, amely támogatja immunrendszerünket: Fekete berkenye (Aronia melanocarpa)

Észak-Amerikában évszázadok óta a megfázás és az influenzaszerű fertőzések hagyományos ellenszere a fekete berkenye termése, amely mára, főként…

Brokkoli – az egykori egzotikum mára hétköznapi zöldségünk lett

A brokkoli (Brassica oleracera var. italica), amelyet spárgakáposztának, téli karfiolnak is neveznek, a karfiol rokona, de annál sokkal…

Borágó az étlapon

A borágót (Borago officinalis) uborkafűnek is nevezik. Virágai szemet gyönyörködtető kék színben pompáznak. Eredeti hazájából, a mediterrán térségből,…

Gyógyító kövek

A drágakövek ősidők óta elbűvölik az embert színpompás ragyogásukkal, csillogásukkal. De ennél többet is tudnak, hiszen a bennük…

Az immunrendszer képes tanulni

Az immunrendszer rendkívül képlékeny, állandóan alkalmazkodó, tanulni képes, nagyon komplex rendszer. Ha oltásokkal, antibiotikumokkal, túlzásba vitt higiénével manipuláljuk,…

Vitamin bomba: a bogyós gyümölcsök csodás ereje

A csipkebogyó a legmagasabb C-­vitamin­ tartalmú honi bogyós termés. Körülbelül annyi benne a C ­vitamin, mint az acerola…

Narancs – Immunitásunkat erősítő, zamatos gyümölcs

A narancs (Citrus sinensis) örökzöld, olykor tüskés fa termése. Eredete Kínáig nyúlik vissza, ma azonban a bolygó trópusi…

Miért pont a parlagfű a mumus?

A parlagfű Észak-Amerikából származó egynyári növény, a jégkorszak után jelent meg, és az utóbbi 200 évben sikeresen terjedt…

Vitaminok a nyári terményekben

Már túl vagyunk a karácsony és az újév megpróbáltatásain. Milyen csoda lenne, ha ebben az évszakban is a…
A bőség ára: veszélyben a máj

A bőség ára: veszélyben a máj

A máj elzsírosodása minden negyedik európai polgárnál megtalálható, és a tendencia növekszik. Az esetek többségében a túlságosan bőséges…

A hagyma mint vitaminforrás

A hagyma több mint élelmiszer, és ezt korunk tudománya egyre több vizsgálattal igyekszik igazolni. Orvosi szempontból több mint…

Fogyókúra és a turmixok

Különféle algák fogyasztásával könnyűszerrel megvalósítható az egészséges fogyás. A természetes alapanyagú új energiaitalok nemcsak a felesleges kilóktól szabadítanak…