Gyógynövénylexikon 11.

A körömvirág magvaiból hidegen sajtolt zsíros olaj sok ómega-3 zsírsavat tartalmaz, ennek tulajdonítható gyulladáscsökkentő (antiphlogistikus) hatása. Kísérleti körülmények között a kapszaicin védőhatást vált ki a légcső-hörgő rendszerre (tracheobronchialis légutakra), csökkentve a légzőrendszer nyálkahártyájának érzékenységét külső károsító tényezőkkel szemben.

Calendula officialis L.

Körömvirág

Calendulae flos = anthodium sine seu cum calycibus, Calendulae herba, Calendulae folium

Egyéves növény, melynek szára elérheti a 60 cm-t. A levelek szórt állásúak, az alsók csúcsuk felé szélesednek, a felsők keskenyek, felületüket rövid, kissé durva szőrképletek borítják. A fészekvirágzat átmérője elérheti a 8 cm-t, pikkelylevelei mirigyesek, enyvesek. A nyár legelejétől kezdve a fagyok beálltáig virágzik. A virágzat szélén sárga/narancssárga, sugárzó nyelves virágok találhatók, a fészek közepén csöves virágokkal, színük a nyelves virágokéhoz hasonló vagy sötétebb, pirosas barna. A termés görbült kaszat, felülete tüskés, hossza változó egyazon virágzaton belül is. A Földközi-tenger mellékéről és Ázsia nyugati térségéből származó, gyakori dísznövény.

Magvai könnyen kelnek, a növények gyorsan fejlődnek. 40-50 napos korukban már virágozni kezdenek. Ha a virágzatokat folyamatosan gyűjtik – termesztése csak így kifizetődő –, a növény állandóan újabbakat fejleszt.

A körömvirág igénytelen növény. Kora tavasszal vetik 50-60 cm-es sortávolságra, a magszükséglet 6 kg/ha.
A vetés mélysége 2-3 cm. A teljesen kinyílt fész­kek nyelves virágait kézzel gyűjtik, napos időben, de ha a fészkek a növényen maradnak, kevesebb virágzatot fejlesztenek. Ezért ajánlatos csak a legszebb példányokat meghagyni a jövő évi szükséglet fedezésére, a többiről a virágzatok nagy részét letépni, a nyelves virágokat utána kitépni. Olykor a teljes virágzatokat értékesítik.

A nyelves virágok könnyen összetapadnak, ezért kosarakba gyűjtik, és árnyékban, minél hamarabb szárítják vékony rétegben szétterítve, léghuzatot biztosítva. A jól szárított virágok sötétben tárolandók. A hozam hektáronként 200-400 kg szárított nyelves virág vagy 1000-2000 kg teljes virágzat. A nyelves virágoknál a száradási arány 8:1.

Hatóanyagai és felhasználása

A nyelves virágok hatóanyagai öt csoportba sorolhatók:

1. Vízben oldódó flavonoidok (kb. 0,8%-ban,
főleg izoramnetin- és kvercetin-glikozidok).

2. Zsíroldékony, sárga-narancssárga karotinoidok. A sárga színű nyelves virágokban flavoxantin típusú, oxidált xantofillek (epoxidok) vannak túlsúlyban, míg a narancssárga színű­ekben karotinoid típusú szénhidrogének.

3. Vízben oldódó szaponinok, ezek az oleanolsav glikozidjai, valamint zsíroldékony triterpénalkoholok, melyek közül a faradilol és monoészterei gyulladáscsökkentők.

4. Kis mennyiségű (általában 0,1%-nál kisebb hozammal kinyerhető) illóolaj. A teljes fészekvirágzatok illóolaj-tartalma 3-4-szer nagyobb, mint a nyelves virágoké. Felhasználásuk hátránya viszont, hogy a hatóanyagok kinyeréséhez lényegesen több kivonófolyadék szükséges, és az egyéb hatóanyagok mennyisége kisebb.

5. Vízben oldódó nyálkaanyagok, főleg ramnoarabinogalaktán és két arabinogalaktán, molekulatömegük 15 000, illetve 25 000 és 35 000. Az utóbbi felépítésében az arabinóz 49%-os, a galaktóz 51%-os arányban vesz részt.

A körömvirág felhasználása

Belsőleg egymagában is használható, de előnyösen társítható a cickafarkkóró (Achillea millefolium) virágzataival, egyenlő súlyrészben.

A körömvirág szirmaiból 1 kávéskanálnyit 1 csésze forrásban lévő vízzel leforráznak, majd 15 perc múlva szűrik. A gyógytea gyomor– és patkóbélfekély (ulcus ventriculi et duodeni) megelőzésére, kezelésére használható. A teából félóránként, óránként 1-2 kortyot fogyasztanak langyosan, lehetőleg cukor nélkül. Napi adagja 2-3 csésze.

Fehérfolyásban (leucorrhoea) hüvelymosásra használható, ilyenkor is előnyös a cickafarkkóró virágzataival társítani.

Gennyes bőrgyulladásban, sebek kezelésére a virágok olajos kivonatai alkalmazhatók.

A körömvirágolajat úgy készítik, hogy étolajjal áztatják az előzetesen 2-3 órán át melegen tartott és szárított virágokat. Rendszerint csak annyi olajat használnak, hogy jól átitassák a virágokat. 6 óra hosszat állni hagyják, az olajos részt letöltik (esetleg kipréselik) és 5-10-szer annyi, zsírtartalmú kenőccsel összekeverik.

Akár olaj a vízben, akár víz az olajban típusú emulziós kenőcsök készítésekor célszerű, ha mindkét fázis tartalmaz körömvirág-hatóanyagot. E célból a vízben és az olajban (zsíros kenőcsalapanyagban) egyaránt áztatnak virágdrogot, vagy a hatóanyagokat először vízzel vonják ki, majd megszárítás után az olajjal.

Nagyszámú kórokozókra gyakorolt antibiotikus hatása kísérletileg igazolt. Gátló hatást gyakorol a Trichomonas vaginalis nevű kórokozó ostoros véglényre. Vizes kivonatokban található nyálkaanyagok mindegyike kifejezett immunstimuláns hatású, a 35 000-es molekulatömegű a sejtfalást (phagocytosist) kísérleti körülmények között 50-100%-os arányban fokozza. Hámosodást, bőrújraképződést elősegítő tulajdonsága is bizonyított. Mellékhatásokat nem jeleztek sem belsőleges, sem külsőleges használata során.

A körömvirág magvaiból hidegen sajtolt zsíros olaj sok ómega-3 zsírsavat tartalmaz, ennek tulajdonítható gyulladáscsökkentő (antiphlogistikus) hatása, mely szájon át adagolva is érvényesül. Célszerű a külsőleges használatra szánt, zsíros alapanyagot is tartalmazó kenőcsök készítésénél hozzáadni a nyelves virágok olajos kivonatához 1-3% magolajat.

Capsicum annuum L.

var. minimum (Mill.) Heiser, Capsicum frutescens L.

Paprika, csilipaprika, Cayenne-bors

Capsici fructus

Dél- és Közép-Amerikából származó konyhakerti növény, melyet nálunk nagyban termesztenek. Gyógyszerészeti célokra csak a sok (legalább 0,10%) kapszaicint tartalmazó, csípős fűszerpaprika terméseit (Capsici fructus) használják (pl. igen csípősek az ázsiai csilifélék, a mexikói „Serrano”, az USA-ban termesztett „Hot Gold Spike”, az Antillákon és a Yucatán- félszigeten termesztett „Habanero”, továbbá a bőtermő „Super Chili” hibrid).

Hatóanyagai és felhasználása

A kapszaicin a vanillinamid származéka, csípős íze még 1:2 milliomodnyi hígításban is érezhető. A hasonló szerkezetű nordihidro-, homohidro-kapszaicin kisebb mennyiségben képződik (gyűjtőnevük: kapszaicinoidok). A kapszaicin, illetve kapszaicinoidok mellett előforduló vegyületek a fűszerként használt paprika jellemzéséhez tartoznak, biztosítva a zamatot és a színezőképességet. A zamatanyagok között található egy pirazinszármazék (izobutil-metoxipirazin).

A zsíroldékony, részben szesszel is kivonható sárga, narancssárga és piros karotinoidok, valamint ezek észterei közel 1%-os mennyiségben halmozódnak fel az érés folyamán. Legnagyobb arányban a kapszantin található, ezt kíséri, egyebek mellett, a kapszorubin, a violaxantin és az alfa-karotin.

A friss termés aszkorbinsav-tartalma számottevő (kb. 0,25%), de C-vitamin-forrásként a fűszerpaprikából felhasznált kis mennyiség miatt nem jelentős. A zöldpaprika (édes paprika) a lényegesen nagyobb mennyiség fogyasztása miatt ebből a szempontból fontosabb.

Egy szpirosztán dialkohol nevű, szterinvázas vegyület egyes gombafajok fejlődését gátolja.

A fűszerpaprika csípős hatóanyagai, a kap­szaicin, illetve a kapszaicinoidok a bogyótermés belsejében, a részleges válaszfalak felületi mirigyeiben találhatók és a szesszel könnyen
kivonhatók (Tinctura Capsici). Belsőleg adagolva a gyomornedv termelését fokozza, étvágyjavító, serkenti továbbá a gyomorfal mozgékonyságát (motilitását) is.

E célra 10-20 csepp szeszes kivonat kevés vízben feloldva a főétkezések előtt 20-30 perccel adagolható, de társítható a tinctura amarával (ez utóbbi egyszeri adagja felnőttnél 30-120 csepp) is.

Javallatok: étvágytalanság (anorexia), savhiány (subaciditas), emésztési zavarok (dyspepsia).

Túladagolás esetében gyomorégést (pyrosis) okozhat, ez vonatkozik a fűszerként használt paprikára is. A kapszaicin nagy része (kb. 80%-a) a gyomorból és a vékonybélből gyorsan felszívódik, de kisebb része változatlan formában távozik az emésztőrendszeren keresztül.

Felhasználása

Külsőleg kenőcsök, kenetek, bedörzsölőszerek, tapaszok formájában ízületi és izomfájdalmakban, idegzsábában, ischialisban, keresztcsonttáji derékfájdalmakban (lumbágó), ínhüvelygyulladásban (tendovaginitis) használják. Javallható továbbá ízületi gyulladással járó csontbetegségekben (osteoarthrosis), a csigolyák közötti ízületek megbetegedéseiben (spondylarthrosis), valamint az alsó végtagok keringési zavaraiban, izzadmányos mellhártyagyulladásban (pleuritis exsudativa). Csak ép bőrfelületre vihető fel. A gyulladásos folyamatok heveny szakaszában ellenjavallt. Gyógyszeripari készítményként is forgalmazzák. A Tinctura Capsicival és metilszalicil szeszes oldatával átitatott, majd megszárított vattát a fájdalmas testrészre lehet helyezni; szárazon enyhe, kissé megnedvesítve erősebb hatású.

Valamennyi külsőlegesen használt készítmény esetében a felvitel után alapos kézmosással távolítandó el a paprikatinktúra maradéka, mert a szembe kerülve erős égő fájdalmat okoz (ez vonatkozik minden nyálkahártyára).

A fájdalomérzet csökkentése vagy felfüggesztése a P-anyagra gyakorolt hatáson alapszik. A P-anyag a fájdalomérzet kiváltásában, az ingerület átvitelében szerepet játszó, rendszerint 11 aminosavból álló peptid. Újabb eredmények (Szolcsányi és mtsai., 1998) szerint gyulladásgátló és fájdalomcsillapító hatása úgy érvényesül, hogy a kapszaicin­érzékeny érzőideg-végződésekből (receptorok) sajátos, szenzoros neuropeptidek, szomatosztatinok válnak szabaddá.

Kísérleti körülmények között a kapszaicin védőhatást vált ki a lécső-hörgő rendszerre (tracheobronchialis légutakra), csökkentve a légzőrendszer nyálkahártyájának érzékenységét külső károsító tényezőkkel szemben. A kapszaicinnel előkezelt kísérleti állatok ellenállóbbakká válnak a formalin, kén-dioxid és nitrogén-oxid által okozott légzőrendszeri ártalmakkal szemben. A kapszaicin hatását szabad gyökök felszabadításának gátlásán keresztül is kifejti. A külső­legesen alkalmazott készítmények hatása illóola­jokkal vagy azok egyes alkotórészeivel (kámfor, eukaliptol, mentol) egészíthető ki.

Az Oleoresina Capsici előállítására főleg a Cayenne-bors néven ismert Capsicum frutescens L. nevű faj terméseit használják, melyekből forró acetonnal vagy 90%-os szesszel kivonatot készítenek, majd az oldószert elűzik, a hátramaradó, sűrűn folyó kivonatot szintén külsőleges használatra szánt gyógyszerformák alkotórészeként használják (a kapszaicintartalom 10% körüli).

A Tinctura Capsici hajszeszek összetételében is szerepel a hajhullás megelőzésére, illetve csökkentésére.

Forrás: Prof. dr. Rácz Gábor,

prof. dr. Rácz-Kotilla Erzsébet, prof. dr. Szabó László Gy.: Gyógynövények ismerete

– A fitoterápia és az alternatív medicina alapjai (Galenus Kiadó, 2012).

További információ: www.galenus.hu

Fotó: Adobe Stock