koleszterin
Mit kell tudni a koleszterinről? Döntő a HDL és az LDL aránya
Az összkoleszterinnél fontosabb az egyes részelemek aránya: a HDL a „jó”, míg az LDL a „rossz” koleszterin. Minél nagyobb tehát az előbbi és minél kisebb…
Egészségvédelem antioxidánsokkal
„Világképünk” sokáig egyszerű és áttekinthető volt. A szabad gyökök károsak, az antioxidánsok jótékony hatásúak. Sokan éppen ezért folyamatosan szednek különféle vitaminkészítményeket abban a hitben, hogy…
Koleszterin: a legfontosabb az étrend
A megemelkedett vérzsírértékeket, főképp a magas koleszterinszintet komoly szív-érrendszeri kockázatnak tartjuk.
Kávé – a mágikus ital
A kávé élvezet, kitölti a nap folyamába iktatott szünetet és élénkít is. A kávé azonban ennél is több: orvosság. Már a kávé első írásos emlékei…
Koleszterin: sok vagy kevés? – Az epesav szerepe
A koleszterin előállítása rendkívül energiaigényes folyamat, többek között ezzel függhet össze, hogy a vegetáriánus étrenden élők között kevés az elhízott ember.
Bolhamag: a természet apró csodája
A bolhamag, vagyis a bolhamag héja szinte csodaszer. Képes csökkenteni a koleszterinszintet, szabályozza a vércukorszintet, méregteleníti, ugyanakkor stimulálja is a beleket. Segít a fogyásban és…
Kapor – a finom ételekért és az egészségért
A kapor (Anethum graveolns L.) közismert gyógy- és fűszernövény. Eredetileg a Földközi-tenger vidékén termett, ahol még a mai napig is előfordul vadon. Európába és az…
Dió az étlapon
A diófa (Juglans regia) több ezer éve honos Európában és Ázsiában. Többnyire csak 5-8 éves korában kezd teremni, elérheti akár a 30 méteres magasságot és…
A spárga legyen veletek
A spárgát az emberiség már évezredek óta ismeri és fogyasztja. Európában és Ázsiában egyaránt őshonos. A neve görögül asparagos, melynek jelentése: szár, friss hajtás. A…
Jázminpakóca (Stevia rebaudiana) gyógyhatásai
Magyarországon még különlegességnek számít a jázminpakóca, mely gyógyhatásai mellett egyben természetes édesítőszerként használható.
A böjt segít a salakanyagok kipucolásához
Az ébredő természet mindannyiunkat arra ösztönözhet, hogy mi magunk is tisztító-megújító kúrába kezdjünk. A téli hónapokban testünk nagy mennyiségű salak- és méreganyagot halmozott fel, ezektől…
A csodálatos mediterrán konyha
Igaz, mediterrán diéta a neve, pedig nem sok köze van ahhoz, amit általában a "diéta" szó alatt értünk. A mediterrán étkezés ízletes, ugyanakkor egészséges.
