vitaminok
Cékla – megszínesíti ételeinket
A cékla (Beta vulgaris) a közönséges takarmányrépa (Beta vulgaris subsp. vulgaris) nemesített változata, a disznóparéjfélék családjának tagja. Zamata édeskésen aromás, kissé földes, sokáig kizárólag savanyúságként…
Paradicsom
Amikor Kolumbusz Európában bemutatta a magával hozott első paradicsomot (Solanum lycopersicum), az emberek meglehetősen szkeptikusan fogadták az új, egzotikus növényt, és tartózkodtak annak termésétől, pusztán…
D-vitamin: mikor és mennyit kell pótolni?
Napi D-vitamin-szükséglet Napi D-vitamin-szükségletünk a többi vitaminhoz viszonyítva nem túl nagy. A vitamin képződéséhez szükséges alapanyagot szervezetünk a májban állítja elő. Egészséges szervezetben az előállított…
Vitaminhiány és a daganatos megbetegedések
A vitaminhiány a betegségek kialakulásában és lefutásában okként vagy okozatként jelentkezhet. Elegendő vizsgálati adat, információ hiánya miatt sokszor nehéz eldönteni, melyikkel is állunk szemben. A…
Napraforgó- Tallózás a növénygyógyászat világából
A napraforgó szirmainak forrázatából kiváló idegnyugtató, vérnyomáscsökkentő és lázcsillapító tea készíthető.
Vitaminszerű anyagok – F-vitamin
Az F-vitamin valójában nem más, mint a telítetlen esszenciális zsírsavak családja. Tagjainak tulajdonságait, biológiai szerepüket a lipidekről szóló fejezetben tárgyalják a tankönyvek. Ugyanakkor a vitaminkategória…
A nagy vitamin átverés!
Többször került említésre már, hogy a sajtó – és itt nem a szakirodalomra gondolok – gyakran kap fel megalapozatlan információt. A táplálkozással foglalkozó népszerű, közérthető…
A hagyma mint vitaminforrás
A hagyma több mint élelmiszer, és ezt korunk tudománya egyre több vizsgálattal igyekszik igazolni. Orvosi szempontból több mint 40 olyan betegség ismert, melynek kezelése során…
Fiatalos bőr: szépségápolás belülről
A hamvas bőr nem csupán a külső szépségápolás, hanem a belső gondoskodás eredménye is. A bőr természetes szépítőszerei a gyümölcs, a zöldség, a saláták és…
Szépségkonyha
Sokszor hangoztatott igazság, miszerint az ételed az életed. Hozzátehetnénk: ételed a szépséged is!
Zöld tea a csodanövény
Az egyik legismertebb bioflavonoid-forrás a zöld tea, a Távol-Kelet egyik jellegzetes itala. Fogyasztása köré külön szertartásrendszer alakult ki, melynek pszichés hatása sem elhanyagolható.
Magas vérnyomás kezelése gyógyszer nélkül!
Normális vérnyomásnak általában a 120/80-as értéket tartják, de ennek megítélése nem egységes. A magas vérnyomás súlyosságától függően megkülönböztetjük a határeseti (120-160/90-104), az enyhe (140-160/95-104), a…
