vitaminok
Fodros kel: A szegények eledelétől a superfoodig
A fodros kel (Brassica oleracea var. Sabellica L.) korábban a sze gény ember téli eledele volt. Hagyományosan szétfőtt állapotban kínálták köretként. Ez a szerény káposztaféle…
Növényi hatóanyagok csodás hatásai
Táplálékainknak nem az az egyetlen feladata, hogy jóllakjunk tőlük. Az ún. szekunder növényi anyagok fontos szerepet játszanak a fertőzések kivédésében, a szív-érrendszeri megbetegedések és a…
Mit tehetünk szívünk egészségéért?
A szívnek önálló, kb. 40 000 idegsejtből álló „agya”, sőt saját akarata van – állapították meg a kutatók. Ezért az agyunktól függetlenül képes működni, cselekedni.
Korunk járványa: a cukorbetegség
A betegség kialakulásában fontos szerepet játszik az örökletes hajlam, de egészséges életvitellel a genetikai diszpozíció befolyásolható. A cukorbetegek túlnyomó többsége maga tehet betegsége kialakulásáról. A…
Saron gyümölcs, avagy khaki az étlapon
Novemberben jelenik meg a boltokban, de nyárig kapható a narancssárga khakiszilva. A szupermarketekben általában Persimone vagy Saron gyümölcsként kínálják. Egy kelet-ázsiai ébenfafajta, a 3‒15 méteresre…
Az étrend hatása immunrendszer működésére
Azzal, hogy táplálkozásunk hatással van immunrendszerünk működésére, elméletben szinte mindenki tisztában van. Messze nem ilyen pozitív a kép az elmélet gyakorlati megvalósításával. Milyen vitaminok és…
Burgonya az étlapon 3.
A burgonya őshazája a dél-amerikai Andok hegység. Innen került a spanyolok közvetítésével a tizenhatodik században Európába, és terjedt el fokozatosan világszerte. Érdekes módon az európai…
Fermentált élelmiszerek – egészségbomba
A nyári és őszi hónapokban valóságos zöldségdömping van. A fermentálás ősidők óta ismert technikája kiváló módja annak, hogy a gazdag termést eltegyük a zöldségekben szegény…
Fagylalt: hűsítő ízvarázs
A nyár elképzelhetetlen fagylalt nélkül. Ráadásul a fagylalt igenis lehet egészséges, és pofonegyszerű otthon elkészíteni.
A hajhullás természetes kezelése
A dús, természetes haj a szépség és az egészség jele. Ha hirtelen elkezd erősen hullani a hajunk, érdemes feltennünk a kérdést, hogy mi okozza ezt.…
A rák, mint a szervezet globális jelzése
A rák az abnormális sejtek ellenőrizetlen növekedése a szervezetben. Rák akkor alakul ki, amikor a szervezet normális szabályozó mechanizmusa leáll.
Integrált tumorterápia
A hagyományos orvoslás és a természetgyógyászat keverékének segítségével a betegek testi és lelki életminősége is javítható. A terápiás programot a páciensek egyéni igényei, panaszai és…
