Hathetes holddiéta

Egyik régebbi számunkban megjelent Papp-féle makrobiotikus diétát néhányan kifogásolták. Az egyik levélíró szerint: „a makrobiotikában nem használunk semmilyen cukrot, mézet, sok gyümölcsöt, paradicsomot, krumplit és gyümölcsteát”. A levélíró rosszindulatú daganatos betegségből gyógyult meg, és meggyőződése szerint jelentős mértékben a makrobiotikus táplálkozásnak köszönhetően. Dr. Papp Zsófia is igazat ad neki, mert a klasszikus makrobiotika lényegesen szigorúbb szabályokat fogalmaz meg, mint az általa bemutatott változat. A hathetes holddiéta, melynek célja a kontrollált és tartós súlyvesztés, is csupán tág keretként értelmezendő, amelynek pontos elemeit az egyéni állapotfelmérés határozza meg.

Tág keretek

Csakhogy ő is egészen mást táplálékot engedélyez, ha a cél egy rosszindulatú betegség gyógyítása és mást, ha tisztítókúra utáni és melletti energiafeltöltésre van szükség.

Mint azt a múltkori írás bevezetőjében is hangsúlyoztuk, itt egyéni kompromisszumokra is lehetőség van. A cél az, hogy olyan – esetleg kielégítő egészségi állapotban lévő – emberek ismerkedjenek meg egy egészséges étrenddel, akik életük eddigi negyven-ötven-hatvan évében nem ehhez szoktak.

Náluk igen nagy elszántságra és lelkierőre lenne szükség, ha egyből a lehető legszigorúbb szabályok szerint összeállított étrendet kapnának.

Vélhetően többen fel is adnák a próbálkozást és visszatérnének a hosszú távon sokkal károsabb, a szervezetet a jojóeffektussal (súlyvesztés-súlygyarapodás váltakozása) erősen megterhelő alkalmi fogyókúrákhoz.

Ennek megfelelően a hathetes holddiéta, melynek célja a kontrollált és tartós súlyvesztés, is csupán tág keretként értelmezendő, amelynek pontos elemeit az egyéni állapotfelmérés határozza meg. Ugyancsak szabadon el lehet dönteni a holddiéta során, hogy ki mikor kezdi meg ezt a hat hetet. Dr. Papp Zsófia alapesetben az újholdat javasolja, de a tradicionális böjtnapok bármelyike megfelel. (A rendelő vallás- és politikamentes, ám a tapasztalatok szerint az, aki kötődik egy valláshoz és ennek böjtnapjához igazítja a holddiéta kúra kezdetét, valamivel jobb eredményeket ér el.)

A doktornő szerint ez a keret is rugalmasan alakítható, de meggyőződése, hogy érdemi változás csak a negyven-negyvenkettedik nap tájékán bekövetkező fordulópont után várható.

A holddiéta szabályai

A hathetes holddiéta során betartandó általános szabályok:

Naponta el kell fogyasztani 2 l Káli- vagy személyre szabott tisztítóteát – fél-fél litert számolva reggelire, tízóraira, ebédre és uzsonnára.

Ugyancsak meg kell inni napi 1,5 liter citromos ásványvizet.

Tízóraira és uzsonnára kötelező egy-egy kisebb alma.

A főzelékfélékből 3-5 dl számít egy adagnak.

A leves legalább fél liter legyen, rántás nélkül, de kívánság szerint egy mokkáskanál kukorica- vagy rizsliszttel habarható.

Szénhidrátnapokon a gabonából 1 kínai tálka számít egy adagnak.

Az ötnapos bevezető időszakban naponként felváltva ehetünk rizst, krumplit és főtt tésztát.

(Következik: Zsírégető diéta)

Menü

A nulladik nap lehet egyszerű víznap, illetve reggelire, ebédre és vacsorára egyaránt paradicsomos káposzta, töklecsó vagy spenót.

1. nap Halak – víz, szénhidrát+levél
Reggeli: gabonakása. Ebéd: fél kiló spenót;
Vacsora: hordós káposztaleves

2. nap Halak – víz, szénhidrát+levél
Reggeli: gabonakása. Ebéd: fél kiló paradicsomos káposzta;

Vacsora: hordós káposztaleves

3. nap Kos – tűz, fehérje+termés
Reggeli: 10 dkg gomba. Ebéd: 30 dkg zöldborsó;
Vacsora: salátafőzelék

4. nap Kos – tűz, fehérje+termés
Reggeli: 15 dkg főtt szemes kukorica. Ebéd: 20 dkg zöldbab;

Vacsora: 25 dkg lecsó

5. nap Bika – föld, só+gyökér
Reggeli: répák sütve. Ebéd: krumplifőzelék;
Vacsora: céklaleves

6. nap Bika – föld, só+gyökér
Reggeli: zeller sütve. Ebéd: tök sütve vagy párolva;
Vacsora: párolt karalábé

7. nap Ikrek – levegő, olaj+virág
Reggeli: fél kiló párolt brokkoli. Ebéd: krumplileves;
Vacsora: 10 dkg pirított tökmag héjastul

Második hét

8. nap Ikrek – levegő, olaj+virág
Reggeli: fél kiló párolt karfiol; Ebéd: fél kiló párolt fejes káposzta;

Vacsora: 10 dkg amerikai mogyoró

9. nap Rák – víz, szénhidrát+levél
Reggeli: gabonakása; Ebéd: salátaleves vagy főzelék;
Vacsora: paradicsomos káposzta

10. nap Rák – víz, szénhidrát+levél
Reggeli: gabonakása; Ebéd: fél kiló spenót;
Vacsora: vegyes saláta

11. nap Oroszlán – tűz, fehérje+termés
Reggeli: fél kiló brokkoli; Ebéd: 20 dkg zöldbabfőzelék;
Vacsora: vegyes saláta

12. nap Oroszlán – tűz, fehérje+termés
Reggeli: 10 dkg gomba; Ebéd: lencseleves;
Vacsora: salátafőzelék

13. nap Szűz – föld, só+gyökér
Reggeli: zeller és fehér répa; Ebéd: krumplileves;
Vacsora: céklaleves

14. nap Szűz – föld, só+gyökér
Reggeli: sült sárgarépa; Ebéd: krumplifőzelék;
Vacsora: céklaleves

Harmadik hét

15. nap Szűz – föld, só+gyökér
Reggeli: párolt retek és uborka; Ebéd: sült krumpli;
Vacsora: céklaleves

16. nap Mérleg – levegő, olaj+virág
Reggeli: kelbimbó párolva; Ebéd: 10 dkg pirított tökmag héjastul;

Vacsora: karfiol paradicsommártásban

17. nap Mérleg – levegő, olaj+virág
Reggeli: zöldbab hagymán sütve; Ebéd: 10 dkg amerikai mogyoró;

Vacsora: fél kiló párolt brokkoli

18. nap Skorpió – víz, szénhidrát+levél
Reggeli: gabonakása; Ebéd: kelkáposzta-főzelék;
Vacsora: párolt saláta

19. nap Skorpió – víz, szénhidrát+levél
Reggeli: gabonakása; Ebéd: fél kiló spenót;

Vacsora: lecsó

20. nap Skorpió – víz, szénhidrát+levél
Reggeli: gabonakása; Ebéd: paradicsomos káposzta;
Vacsora: vegyes saláta

21. nap Nyilas – tűz, fehérje+termés
Reggeli: zöldborsó; Ebéd: lecsó; Vacsora: vegyes saláta

Negyedik hét

22. nap Nyilas – tűz, fehérje+termés
Reggeli: gomba; Ebéd: zöldbab;

Vacsora: tök

23. nap Bak – föld, só+gyökér
Reggeli: vegyes sült répa; Ebéd: zellerleves;
Vacsora: sült hordós káposzta

24. nap Bak – föld, só+gyökér
Reggeli: sült krumpli; Ebéd: finomfőzelék;
Vacsora: céklaleves

25. nap Bak – föld, só+gyökér
Reggeli: párolt karalábé; Ebéd: mexikói leves;
Vacsora: céklaleves

26. nap Vízöntő – levegő, olaj+virág
Reggeli: fejes káposzta párolva; Ebéd: karfiolleves;
Vacsora: tökmag

27. nap Vízöntő – levegő, olaj+virág
Reggeli: sült tökféle; Ebéd: brokkoli;
Vacsora: amerikai mogyoró

28. nap Halak – víz, szénhidrát+levél
Reggeli: gabonakása; Ebéd: spenót;
Vacsora: hordóskáposzta-leves

Ötödik hét

29. nap Halak – víz, szénhidrát+levél
Reggeli: gabonakása; Ebéd: paradicsomos káposzta;
Vacsora: vegyes saláta

30. nap Kos – tűz, fehérje+termés
Reggeli: 10 dkg gomba; Ebéd: 30 dkg zöldborsó;
Vacsora: salátafőzelék

31. nap Kos – tűz, fehérje+termés
Reggeli: 15 dkg főtt szemes kukorica; Ebéd: 20 dkg zöldbab;

Vacsora: 25 dkg lecsó

32. nap Bika – föld, só+gyökér
Reggeli: répák sütve; Ebéd: krumplifőzelék;
Vacsora: céklaleves

33. nap Bika – föld, só+gyökér
Reggeli: zeller sütve; Ebéd: tök sütve vagy párolva;
Vacsora: párolt karalábé

34. nap Ikrek – levegő, olaj+virág
Reggeli: fél kiló párolt karfiol vagy kínai kel; Ebéd: karfiolleves;

Vacsora: 10 dkg pirított tökmag héjastul

35. nap Ikrek – levegő, olaj+virág
Reggeli: párolt vagy sült tök vagy padlizsán; Ebéd: 25–40 dkg karalábé;

Vacsora: 10 dkg amerikai mogyoró

Hatodik hét

36. nap Rák – víz, szénhidrát és levél
Reggeli: gabonakása; Ebéd: spenót;

Vacsora: brokkoli

37. nap Rák – víz, szénhidrát és levél
Reggeli: gabonakása; Ebéd: paradicsomos kel;
Vacsora: vegyes saláta

38. nap Oroszlán – tűz, fehérje és termés
Reggeli: 20 dkg kukorica; Ebéd: 30 dkg zöldborsó;
Vacsora: 10 dkg gomba

39. nap Oroszlán – tűz, fehérje és termés
Reggeli: 20 dkg kukorica; Ebéd: 30 dkg zöldborsó;
Vacsora: 10 dkg gomba

40. nap Oroszlán – tűz, fehérje és termés
Reggeli: 10 dkg gomba; Ebéd: lencseleves;
Vacsora: salátafőzelék

41. nap Szűz – föld, só és gyökér
Reggeli: sült sárgarépa; Ebéd: krumplifőzelék;
Vacsora: céklaleves

42. nap Szűz – föld, só és gyökér
Reggeli: sült zeller; Ebéd: párolt hordós káposzta;
Vacsora: retek és sült cékla

43. nap Mérleg – levegő, olaj és virág
Reggeli: kelbimbó párolva; Ebéd: bableves;
Vacsora: 10 dkg napraforgómag héjában

Fotó: Adobe Stock